Made in Italy Birra Artigianale – Sorridi 50cl smile craft beer

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Descrizione

Made in Italy Birra Artigianale – Sorridi 50cl Made in Italy smile craft beer

IT
BEVI MONFERRINO
Dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale, le piccole aziende a conduzione familiare delle colline monferrine vinificavano le uve secondo tradizione, lasciando al tempo il compito di affinare il vino prodotto e sperando in maggiori ricavi per le loro fatiche. Si rendeva necessario, quindi, ottenere un vino di qualità, pronto in tempi brevi per la commercializzazione ed ottimizzando i costi. Sorsero così le cantine Sociali, tra cui la Cantina del Monferrato.
EN
LIVE PASSION
After the end of the Second World War, the small family-run companies of the Monferrine hills vinified the grapes according to tradition, leaving the task of refining the wine produced at the time and hoping more revenues for their labors. It was necessary, therefore, obtain a quality wine, ready in a short time for marketing and optimizing costs. The social wineries thus arose, including the winery of Monferrato.

DENOMINAZIONE Sorridi
TIPOLOGIA Birra ale artigianale ad alta fermentazione
GRADAZIONE ALCOLICA 5% Vol.
COLORE Dorata, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia
UNITÀ D’AMARO 20 IBU
NOTE SENSORIALI Analisi visiva: dorato intenso, limpido (se non accompagnato dai lieviti depositati sul fondo)
Analisi olfattiva: l’aggiunta di Malvasia secca dona sfumature di note di miele, coriandolo e fiori bianchi
Analisi gustativa: leggero amaro che bilancia una nota di malto. In bocca avvolgente, rotonda e intensa, accompagna la bevuta in maniera elegante
PECULIARITÀ: Ideale per abbinamenti semplici e freschi, come pizze classiche ed aperitivi con salumi tipici italiani.

Denomination Smile
High fermentation crafted beer type
Alcoholic gradation 5% vol.
Golden color, unpasteurized, unfiltered and re-release in the bottle
Bitter unit 20 IBU
Sensory notes Visual analysis: intense golden, clear (if not accompanied by the yeasts deposited on the bottom)
Olfactory analysis: the addition of dry Malvasia gives shades of honey notes, coriander and white flowers
Gustative analysis: bitter light that balances a malt note. In enveloping, round and intense mouth, it accompanies the drink in an elegant way
Peculiarities: ideal for simple and fresh combinations, such as classic pizzas and aperitifs with typical Italian cold cuts.

ITALIANO:

birra artigianale Sorridi 50 cl

ENGLISH:

Made in Italy smile craft beer 50 cl

 

 

 

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