Krumiri Rossi 800 GR Metal Box

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Descrizione

Krumiri Rossi 800 GR Metal Box since 1878

Krumiri Rossi E.Portinaro gli originali (italiano)
I krumiri o crumiri sono i biscotti tipici di Casale Monferrato, nati nel 1878. È probabilmente in ricordo di Vittorio Emanuele II, morto quell’anno, che i Krumiri presero la tipica forma rassomigliante ai suoi baffi Sono stati inclusi tra i prodotti agroalimentari tradizionali (P.A.T.) piemontesi
Possono essere mangiati con – o immersi in – tè, liquori, vino, zabaione, ecc

Krumiri are a kind of biscuit which is regarded as the particular delicacy of Casale Monferrato, the city in north-west Italy where they were invented in 1878 by the confectioner Domenico Rossi. They are made without water from wheat flour, sugar, butter, eggs and vanilla, in the form of a slightly bent, rough-surfaced cylinder. This handlebar shape is said to have been chosen in honour of the extravagantly moustachioed Victor Emanuel II, the first king of united Italy.

They may be eaten with—or dunked in—tea, liqueurs, wine, zabaione, etc

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