Chardonnay Doc Piemonte 2020

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Descrizione

Chardonnay Doc Piemonte 2020

IT
BEVI MONFERRINO
L’azienda agricola è nata circa 32 anni fa nell’attuale cascinale sito in Cantavenna nel Monferrato. Terre bucoliche in cui la vista di tramonti e colori si perde a vista d’occhio. I vigneti sono lavorati totalmente a mano e trattati con la massima cura e nel rispetto della natura . Abbiamo a cuore il rispetto della biodiversità e la tutela del territorio .
Le nostre uve vengono raccolte e lavorate a mano, questa peculiarità garantisce qualità e naturalezza nei nostri vini.
EN
LIVE PASSION
Our grapes are harvested and processed by hand, this peculiarity guarantees quality and naturalness in our wines.

Italiano

Descrizione prodotto:

Anarchico e di sapore alpino è il vino maggiormente apprezzato dagli appassionati del genere. Le diffi coltà connesse alla sua lavorazione creano un vino di particolare qualità.

 Zona di produzione: Cantavenna, in provincia di Alessandria.

Terreno: terra calcarea caratterizzata da antichi depositi siltosi marnosi di origine marina.

Vitigno: 100% Grignolino.

Come si presenta: Di colore rosso delicato, leggermente tendente all’aranciato con invecchiamento off re sentori di fragola, lampone e note di pepe bianco. Al palato asciutto, leggermente tannico ma amabile, gradevolmente sapido dal retrogusto mandorlato.

Come si abbina: ottimo anche fresco come aperitivo, si sposa col pesce, risotti e carni bianche. Questo Grignolino è vincitore del Torchio d’oro 2019

Titolo alcolometrico: 13,5 gradi

ENGLISH:

Anarchic and alpine flavored , it is the wine most appreciated by fans of this type. The complicated process create a wine of excellent quality. Unlike a classic Grignolino, it has a significantly more sweet and intense flavor while maintaining the delicacy.

Presentation: rosy pink with slight orange color, it offers hints of strawberry, raspberry and fragrance of white pepper.

Dry on the palate, slightly tannic but sweet, with a pleasant savory aftertaste.

How to combine: also great as an “aperitivo”, a good match with fish, rice and white meat.
Alcoholic volume: 13.5 %

 

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